Ξεχωριστή επιλογή µε πλούσια γεύση και υπέροχο άρωµα που χαρίζει απίθανη γεύση σε κάθε πιάτο. Ταιριάζει µε τις περισσότερες σαλάτες που έχουν βάση τη ρόκα, τη λόλα, το σπανάκι και το µαρούλι. Συνοδευτικό σε θαλασσινά, ψητά κρέατα, όπως ψαρονέφρι, λουκάνικα αλλά και σε λαδερά (π.χ. αρακάς) ή όσπρι..